2026年9月中旬，中秋月饼进入销售旺季。重庆多家商超货架上，100元到200元的礼盒被摆在最显眼的位置，商家直言，200元以内卖得最好，部分团购礼盒折后甚至只要五六十元。
网上的月饼也是越便宜卖得越好，一款29.9元月饼礼盒页面显示销量已经达到“200万+”。
如果只看行业数据，月饼生意似乎正在降温。
2025年，中国月饼行业销售规模降至282.4亿，同比下降5.9%；产量降至51.8万吨，同比下降5.4%，为近十年来首次负增长。
但奇怪的地方也在这里：行业规模在缩，几十元的月饼却依然卖得很好。
也就是说，2026年的月饼市场不能简单概括成“大家不买月饼了”。真正发生的变化是高价礼品月饼正在退潮，而普通家庭买月饼自己吃的需求，并没有消失。
300元的月饼礼盒越来越难卖，月饼价格带正在往下走
今年月饼市场最明显的变化，就是主流价格越来越低。
根据重庆媒体报道，重庆市场显示线下礼盒虽然从几十元到400元多都有，但占据货架“C位”的主要是100元至200元的产品。商家反映，200元以内最好卖，200元以上明显卖得少。而线上更直接，59.9元、79.9元随处可见，29.9元甚至成了爆款。
这并不是2026年突然出现的现象。
2023年9月，淘系平台10—50元月饼销量占比已经达到39.19%；到了2024年，这个比例进一步升到47.35%。与此同时，300元以上月饼销量占比却从2.52%降到0.95%。
2024年抖音月饼销量前三的产品，售价分别只有9.9元、29.9元和19.9元，页面销量都超过100万单。到了2025年，消费者最能接受的价格仍集中在50—150元，其中50—100元占37%，100—150元占29%。
换言之，月饼市场不是突然“便宜了”，而是连续几年都在往平价区间移动。
过去贵月饼真正卖的，不完全是食品
为什么几块月饼装进盒子里，过去能卖到300元、500元甚至更贵？
因为月饼长期做的其实是两门生意。
一门是食品生意。普通家庭买几块蛋黄莲蓉、五仁、豆沙月饼，一家人尝尝鲜，消费者在意的是口味、分量和价格。
另一门则是礼品生意。
企业发福利、商务往来、客户拜访、走亲访友，都需要一盒“拿得出手”的东西。这时候消费者买的不只是月饼，还买品牌、包装，以及送出去时的体面。
对于商家来说，后者显然更赚钱。
同样几块月饼，装进普通纸盒里可能卖几十元，换成精美礼盒，再加品牌和节日属性，价格就能翻几倍。礼赠市场能够提供更高的客单价和毛利率。
现在首先收缩的，恰恰就是这部分需求。
企业团购更加谨慎，商务礼赠减少，消费者走亲访友也越来越少觉得“非得三四百元才拿得出手”。高价月饼最重要的一批客户，正在减少。
29.9元能卖爆，说明普通人爱吃月饼
如果中国人真的越来越不吃月饼，那么最先应该看到的，是几十元的小包装、散装月饼同样卖不动。
但过去几年的数据恰恰相反。
2023年，10—50元已经是线上月饼最大的价格带之一；2024年这一档销量占比进一步接近一半，9.9元、19.9元、29.9元产品都能做到百万级销量；2025年主流接受价格仍集中在50—150元；到了2026年，29.9元产品页面依然出现“200万+”的销量显示。
这说明普通人的中秋消费习惯并没有突然消失。
一家人到中秋买几十元月饼尝尝，给父母带一盒百元左右礼盒，或者在糕点店买几块现烤月饼，这种需求一直都在。
真正发生巨大变化的是：过去一个消费者可能贡献300元，现在只贡献80元；过去一家企业一次采购几百盒高价礼盒，现在可能缩减数量、降低预算。
于是就出现了一个看似矛盾的市场：月饼照样有人吃，低价产品照样卖得热闹，但整个行业销售额却在下降。
原因很简单，减少得更多的不是“人”，而是“钱”。
月饼行业真正缩水的，是一盒月饼能卖多少钱
2025年月饼行业销售规模下降5.9%，产量下降5.4%，说明行业整体确实在收缩。但进入2026年后，从终端反馈看，更明显的问题已经不是有没有消费者，而是消费者愿意花多少钱。
过去商家可以依靠包装和礼赠场景，把客单价不断往上推。现在消费者更直接：自己吃，味道好就行；送人，一百多元也够体面。
这意味着月饼企业过去最舒服的盈利方式正在失效。
300元礼盒少卖一盒，需要卖三四盒79元产品才能补回来；而低价产品还要承担平台佣金、投流、物流和促销成本，销量大并不等于利润高。接受采访的电商运营人士也提醒，低价产品即便大量出货，算上佣金、投流等成本，并不意味着利润就高。
未来月饼企业真正要比的，不再是谁的盒子更大，而是谁能把成本压下来，把口味做好，再用消费者能够接受的价格卖出去。
月饼没有消失，只是重新变回一块点心
所以，2026年的月饼市场谈不上“没人买了”。
中秋还在，吃月饼的习惯也还在。真正退潮的，是过去把几块点心装进一个大盒子，再依靠送礼场景卖到三四百元的生意。
几十元月饼连续多年畅销，说明普通人的节令消费并没有明显消失；高价礼盒越来越难卖，则说明消费者不再愿意为包装和面子支付那么高的溢价。
月饼行业真正的变化，不是中国人不吃月饼了，而是大家越来越只愿意为月饼本身付钱。
说到底股票配资平台合法，月饼还是那块月饼。变的是过去附在盒子上的那几百元，越来越难卖了。
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